Настольная холодильная витрина Carboma A87 SM 1,0-1 (ВХС-1,0 Argo) представляет собой современное и эффективное решение для предприятий торговли и общественного питания, специализирующихся на продаже готовых блюд, кондитерских изделий, десертов, сэндвичей и закусок. Эта модель сочетает в себе функциональность, эргономичный дизайн и энергоэффективность, что делает её идеальным выбором для кафе, баров, ресторанов и пекарен.

Витрина выполнена в настольном формате, что позволяет легко разместить её на столе или прилавке без необходимости дополнительного пространства. Её габаритные размеры (1000×870×630 мм) делают её компактной, но при этом обеспечивают полезный объем 50 литров и экспозиционную площадь 0,46 м². Гнутое переднее стекло обеспечивает отличный обзор продуктов, привлекая внимание покупателей и усиливая визуальную привлекательность товаров.

Температурный режим витрины поддерживается в диапазоне от 0 до +7 °C, что оптимально для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, требующих охлаждения без заморозки. Статическая система охлаждения и встроенный холодильный агрегат с компрессором европейского производства (например, Electrolux) гарантируют надежность и стабильность работы. Хладагент R134a безопасен для окружающей среды.

Корпус витрины изготовлен из стали с пенополиуретановой теплоизоляцией, что минимизирует потери холода и снижает энергопотребление. Экспозиционная поверхность и столешница выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Боковины изготовлены из чёрного или коричневого пластика, в зависимости от исполнения.

Витрина оснащена LED-подсветкой, которая равномерно освещает продукты, подчеркивая их свежесть и аппетитный вид. Ночные шторки из органического стекла позволяют экономить энергию в нерабочее время. В комплектацию входит одна неохлаждаемая полка, которую можно использовать для выкладки продуктов, не требующих охлаждения.

Для удобства эксплуатации витрина имеет термостат для регулировки температуры и систему оттайки естественными теплопритоками. Потребляемая мощность составляет 0,133 кВт/ч, а суточное энергопотребление — 3,2 кВт/сутки. Витрина предназначена для работы в помещениях с температурой окружающей среды от +12 до +25 °C и относительной влажностью не более 60%.

Дополнительно можно заказать сетчатые решётки, подставку высотой 660 мм или цветные декоративные панели (доступны в различных цветах по шкале RAL, например, транспортный красный, графитовый серый или нержавеющая сталь). Производитель предоставляет гарантию 12 месяцев.

The post Холодильная витрина CARBOMA ВХС-1,0 Argo (A87 SM 1,0-1) first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

• Внешний блок: компрессорно-конденсаторный агрегат с герметичным поршневым компрессором (например, TAG2516Z от Tecumseh Europe), медно-алюминиевым конденсатором и вентилятором обдува.
• Внутренний блок: воздухоохладитель с ТЭНом для оттайки испарителя и поддоном для сбора конденсата.

Ключевые особенности:

• Работа на озонобезопасном хладагенте R404A (заправка 1.3 кг).
• Электрическая оттайка испарителя и автоматическое поддержание температуры через электронный блок управления.
• Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием для защиты от коррозии.
• Возможность монтажа блоков на расстоянии друг от друга благодаря комплекту медных трубок (5 м) и дренажной трубки (1 м).
• Дополнительные опции: зимний комплект (для работы до -30°C) и выносной пульт управления.

Технические характеристики:

Примечание: Фактическая производительность зависит от условий эксплуатации и теплоизоляции помещения.

Инструкция

The post Сплит-система POLAIR SB 331 S first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Основные особенности:

• 5 режимов работы:
  • Конвекция (30–270°C) — для запекания и жарки.
  • Пар (100°C) — для щадящей обработки продуктов.
  • Низкотемпературный пар (30–98°C) — для деликатных блюд.
  • Конвекция + пар (30–250°C) — универсальный режим.
  • Разогрев (30–160°C) — для подогрева готовых блюд.
• Компактность: Габариты (520×540×690 мм) и вес (45 кг) позволяют разместить аппарат даже в небольших кухнях. Он может устанавливаться на стол или подставку.
• Удобство управления: Электронная панель на русском языке, таймер (1 мин – 9 ч 59 мин), 110 программ с возможностью настройки до 4 этапов приготовления. В комплекте идет многоточечный термощуп для контроля температуры внутри продуктов.
• Безопасность: Вентилируемая дверца с двойным остеклением, защита от ожогов, лоток для сбора конденсата и система закрывания «свободные руки».
• Легкость обслуживания: Камера с закругленными углами (стандарт IPX5), а ТЭН парогенератора легко очищается от накипи.

Производительность:

• 6 уровней для гастроемкостей GN 1/3 (325×176 мм), максимальная загрузка — 1,5 кг.
• Подключение к однофазной сети (220 В, 3.2 кВт).

Пароконвектомат идеален для небольших кухонь, выездных мероприятий и как дополнение к крупному оборудованию.

Инструкция
Паспорт

The post Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.