Настольная тепловая витрина Carboma AС36 HWB 0,6-1 Мармит — это современное и функциональное оборудование, предназначенное для поддержания готовых блюд и выпечки в идеальном горячем состоянии. Модель идеально подходит для использования в различных заведениях общественного питания, таких как кафе, бары, рестораны, кондитерские, а также в отделах кулинарии супермаркетов. Благодаря своему компактному настольному формату, она легко размещается на любой рабочей поверхности, экономя пространство и обеспечивая удобство обслуживания.

Одной из ключевых особенностей данной витрины является система пароувлажнения HWB, известная как “водяная баня”. Эта функция предотвращает пересыхание и перегрев продуктов, поддерживая оптимальную влажность и температуру внутри рабочего объема. Это гарантирует, что выпечка, пицца, закуски и другие готовые блюда сохраняют свой первоначальный вкус, аромат и аппетитный внешний вид в течение нескольких часов.

Витрина обладает стильным кубическим дизайном с корпусом из нержавеющей стали, что не только обеспечивает ее долговечность и устойчивость к коррозии, но и позволяет гармонично вписаться в интерьер любого современного заведения. Стеклянные стенки обеспечивают отличную обзорность продукции, создавая привлекательную “вкусную экспозицию” для покупателей.

Для удобства обслуживания модель оснащена двумя перфорированными полками из нержавеющей стали, которые обеспечивают равномерное распределение тепла. Выдвижной поддон упрощает процесс очистки, собирая крошки и поддерживая чистоту. Регулируемые по высоте ножки позволяют выставить витрину точно по уровню, что особенно важно на неровных поверхностях.

Температурный режим витрины регулируется в диапазоне от +30°C до +90°C с помощью термостата, что позволяет гибко настраивать условия под различные типы продукции. Модель доступна в двух модификациях: с 2 раздвижными створками со стороны продавца или с 4 створками для доступа с обеих сторон (продавца и покупателя), что повышает удобство работы и выкладки товара.

Энергопотребление витрины составляет около 10 кВт/сутки, что делает ее экономичным решением для предприятий малого и среднего бизнеса. Она работает от стандартной сети напряжением 220 В и проста в эксплуатации. Рекомендуемые условия окружающей среды для эксплуатации: температура воздуха от +12°C до +25°C и относительная влажность не более 60%.

Произведенная в России, данная тепловая витрина поставляется с гарантией 12 месяцев и является надежным и практичным выбором для обеспечения высокого уровня сервиса в вашем заведении.

The post Тепловая витрина‑мармит CARBOMA AFRICA AC36 HWB 0,6‑1 first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Настольная тепловая витрина Carboma AFRICA 2 A36 HWB 0,6-1 Мармит представляет собой современное профессиональное оборудование, предназначенное для поддержания в горячем состоянии и эффектной демонстрации разнообразной выпечки и готовых блюд. Эта модель идеально подходит для использования в кондитерских, кафе, барах, ресторанах, пиццериях, буфетах и других предприятиях общественного питания и торговли, где важно сохранять температуру и аппетитный вид продукции в течение длительного времени.

Ключевой особенностью данной витрины является инновационная функция HWB — система «водяной бани». Эта технология обеспечивает мягкое пароувлажнение внутреннего пространства, что эффективно предохраняет продукты от перегрева и пересушивания. Благодаря этому выпечка и готовые блюда долго остаются свежими, сочными и привлекательными для покупателей, сохраняя свои вкусовые качества и аромат.

Витрина обладает стильным и лаконичным дизайном с корпусом из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает не только эстетичный внешний вид, но и долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Модель оснащена двумя перфорированными полками-решетками из нержавеющей стали, которые обеспечивают равномерное распределение тепла и удобство при размещении продукции. Общая площадь выкладки составляет 0,27 м², а глубина полок — 285 мм, что позволяет размещать даже пиццу диаметром до 25 см.

Для удобства обслуживания и поддержания чистоты в витрине предусмотрен выдвижной поддон для сбора крошек, что значительно упрощает процесс очистки. Раздвижные задние створки (слайдеры) со стороны продавца обеспечивают легкий доступ к продукции для пополнения ассортимента или извлечения товара.

Температурный режим регулируется с помощью термостата в диапазоне от +30°C до +90°C, позволяя гибко настраивать условия под конкретный тип продукции. Потребление электроэнергии составляет примерно 10 кВт/сутки, а номинальная мощность нагревательного элемента — 700 Вт.

Витрина предназначена для эксплуатации в закрытых помещениях с естественной вентиляцией при температуре окружающего воздуха от +12°C до +25°C и относительной влажности не более 60%. Модель компактна и имеет регулируемые по высоте ножки, что позволяет устойчиво размещать ее на любой поверхности.

The post Тепловая витрина‑мармит CARBOMA AFRICA 2 A36 HWB 0,6‑1 first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.