Настольная тепловая витрина Carboma AС36 HWB 0,6-1 Мармит — это современное и функциональное оборудование, предназначенное для поддержания готовых блюд и выпечки в идеальном горячем состоянии. Модель идеально подходит для использования в различных заведениях общественного питания, таких как кафе, бары, рестораны, кондитерские, а также в отделах кулинарии супермаркетов. Благодаря своему компактному настольному формату, она легко размещается на любой рабочей поверхности, экономя пространство и обеспечивая удобство обслуживания.

Одной из ключевых особенностей данной витрины является система пароувлажнения HWB, известная как “водяная баня”. Эта функция предотвращает пересыхание и перегрев продуктов, поддерживая оптимальную влажность и температуру внутри рабочего объема. Это гарантирует, что выпечка, пицца, закуски и другие готовые блюда сохраняют свой первоначальный вкус, аромат и аппетитный внешний вид в течение нескольких часов.

Витрина обладает стильным кубическим дизайном с корпусом из нержавеющей стали, что не только обеспечивает ее долговечность и устойчивость к коррозии, но и позволяет гармонично вписаться в интерьер любого современного заведения. Стеклянные стенки обеспечивают отличную обзорность продукции, создавая привлекательную “вкусную экспозицию” для покупателей.

Для удобства обслуживания модель оснащена двумя перфорированными полками из нержавеющей стали, которые обеспечивают равномерное распределение тепла. Выдвижной поддон упрощает процесс очистки, собирая крошки и поддерживая чистоту. Регулируемые по высоте ножки позволяют выставить витрину точно по уровню, что особенно важно на неровных поверхностях.

Температурный режим витрины регулируется в диапазоне от +30°C до +90°C с помощью термостата, что позволяет гибко настраивать условия под различные типы продукции. Модель доступна в двух модификациях: с 2 раздвижными створками со стороны продавца или с 4 створками для доступа с обеих сторон (продавца и покупателя), что повышает удобство работы и выкладки товара.

Энергопотребление витрины составляет около 10 кВт/сутки, что делает ее экономичным решением для предприятий малого и среднего бизнеса. Она работает от стандартной сети напряжением 220 В и проста в эксплуатации. Рекомендуемые условия окружающей среды для эксплуатации: температура воздуха от +12°C до +25°C и относительная влажность не более 60%.

Произведенная в России, данная тепловая витрина поставляется с гарантией 12 месяцев и является надежным и практичным выбором для обеспечения высокого уровня сервиса в вашем заведении.

The post Тепловая витрина‑мармит CARBOMA AFRICA AC36 HWB 0,6‑1 first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Настольная тепловая витрина Carboma AFRICA 2 A36 HWB 0,6-1 Мармит представляет собой современное профессиональное оборудование, предназначенное для поддержания в горячем состоянии и эффектной демонстрации разнообразной выпечки и готовых блюд. Эта модель идеально подходит для использования в кондитерских, кафе, барах, ресторанах, пиццериях, буфетах и других предприятиях общественного питания и торговли, где важно сохранять температуру и аппетитный вид продукции в течение длительного времени.

Ключевой особенностью данной витрины является инновационная функция HWB — система «водяной бани». Эта технология обеспечивает мягкое пароувлажнение внутреннего пространства, что эффективно предохраняет продукты от перегрева и пересушивания. Благодаря этому выпечка и готовые блюда долго остаются свежими, сочными и привлекательными для покупателей, сохраняя свои вкусовые качества и аромат.

Витрина обладает стильным и лаконичным дизайном с корпусом из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает не только эстетичный внешний вид, но и долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Модель оснащена двумя перфорированными полками-решетками из нержавеющей стали, которые обеспечивают равномерное распределение тепла и удобство при размещении продукции. Общая площадь выкладки составляет 0,27 м², а глубина полок — 285 мм, что позволяет размещать даже пиццу диаметром до 25 см.

Для удобства обслуживания и поддержания чистоты в витрине предусмотрен выдвижной поддон для сбора крошек, что значительно упрощает процесс очистки. Раздвижные задние створки (слайдеры) со стороны продавца обеспечивают легкий доступ к продукции для пополнения ассортимента или извлечения товара.

Температурный режим регулируется с помощью термостата в диапазоне от +30°C до +90°C, позволяя гибко настраивать условия под конкретный тип продукции. Потребление электроэнергии составляет примерно 10 кВт/сутки, а номинальная мощность нагревательного элемента — 700 Вт.

Витрина предназначена для эксплуатации в закрытых помещениях с естественной вентиляцией при температуре окружающего воздуха от +12°C до +25°C и относительной влажности не более 60%. Модель компактна и имеет регулируемые по высоте ножки, что позволяет устойчиво размещать ее на любой поверхности.

The post Тепловая витрина‑мармит CARBOMA AFRICA 2 A36 HWB 0,6‑1 first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Настольная холодильная витрина Carboma ВХС‑1,2 Арго XL (A57 VM 1,2‑1) — это современное и эффективное оборудование, предназначенное для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения готовых блюд, кондитерских изделий, десертов, сэндвичей и других продуктов питания. Эта модель идеально подходит для использования в предприятиях общественного питания и торговли, таких как кафе, рестораны, бары, супермаркеты и кондитерские магазины. Благодаря своему элегантному дизайну и функциональности, витрина не только обеспечивает оптимальные условия хранения продукции, но и привлекает внимание покупателей, enhancing визуальную привлекательность товаров.

Витрина оснащена динамической системой охлаждения, которая обеспечивает равномерное распределение температуры по всему внутреннему объёму, что гарантирует стабильность температурного режима в диапазоне от +6 °C до +12 °C. Это делает её особенно подходящей для продуктов, требующих лёгкого охлаждения. Холодильный агрегат с компрессором европейского производства обеспечивает надёжную и бесшумную работу, а также низкое энергопотребление.

Конструкция витрины включает гнутое фронтальное стекло, которое улучшает обзор продукции и придаёт оборудованию современный вид. В комплекте идут две стеклянные полки глубиной 210 мм и 260 мм, а также нижняя зона выкладки глубиной 420 мм, что позволяет размещать продукты различного размера и типа. LED-подсветка обеспечивает равномерное освещение без бликов, подчёркивая аппетитный вид товаров.

Витрина оборудована электронным блоком управления Carel с индикацией температуры, который позволяет точно настраивать и контролировать температурные параметры. Система оттайки естественными теплопритоками обеспечивает автоматическое удаление инея, облегчая обслуживание оборудования.

Корпус витрины изготовлен из стали, а экспозиционная поверхность — из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Термоизоляция корпуса выполнена из пенополиуретана, что минимизирует потери холода и повышает энергоэффективность. Боковины выполнены из пластика, а передняя обшивка — из стали. Регулируемые по высоте ножки позволяют установить витрину на неровной поверхности.

Для удобства эксплуатации витрина оснащена ночными створками (опционально), которые снижают теплопотери в периоды простоя, например, в ночное время, что способствует экономии энергии. Оборудование работает на хладагенте R134a, который является безопасным для окружающей среды.

Витрина предназначена для использования в закрытых помещениях с температурой окружающего воздуха от +12 °C до +25 °C и относительной влажностью не более 60%. Её рекомендуется устанавливать на расстоянии не менее 2 метров от источников тепла, избегая прямых солнечных лучей и воздушных потоков от кондиционеров или обогревателей. Максимальная высота выкладки продуктов не должна превышать 150 мм, а нагрузка на полку — не более 3 кг на погонный метр.

The post Холодильная витрина CARBOMA ВХС‑1,2 Арго XL (A57 VM 1,2‑1) first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Настольная холодильная витрина Carboma A87 SM 1,0-1 (ВХС-1,0 Argo) представляет собой современное и эффективное решение для предприятий торговли и общественного питания, специализирующихся на продаже готовых блюд, кондитерских изделий, десертов, сэндвичей и закусок. Эта модель сочетает в себе функциональность, эргономичный дизайн и энергоэффективность, что делает её идеальным выбором для кафе, баров, ресторанов и пекарен.

Витрина выполнена в настольном формате, что позволяет легко разместить её на столе или прилавке без необходимости дополнительного пространства. Её габаритные размеры (1000×870×630 мм) делают её компактной, но при этом обеспечивают полезный объем 50 литров и экспозиционную площадь 0,46 м². Гнутое переднее стекло обеспечивает отличный обзор продуктов, привлекая внимание покупателей и усиливая визуальную привлекательность товаров.

Температурный режим витрины поддерживается в диапазоне от 0 до +7 °C, что оптимально для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, требующих охлаждения без заморозки. Статическая система охлаждения и встроенный холодильный агрегат с компрессором европейского производства (например, Electrolux) гарантируют надежность и стабильность работы. Хладагент R134a безопасен для окружающей среды.

Корпус витрины изготовлен из стали с пенополиуретановой теплоизоляцией, что минимизирует потери холода и снижает энергопотребление. Экспозиционная поверхность и столешница выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Боковины изготовлены из чёрного или коричневого пластика, в зависимости от исполнения.

Витрина оснащена LED-подсветкой, которая равномерно освещает продукты, подчеркивая их свежесть и аппетитный вид. Ночные шторки из органического стекла позволяют экономить энергию в нерабочее время. В комплектацию входит одна неохлаждаемая полка, которую можно использовать для выкладки продуктов, не требующих охлаждения.

Для удобства эксплуатации витрина имеет термостат для регулировки температуры и систему оттайки естественными теплопритоками. Потребляемая мощность составляет 0,133 кВт/ч, а суточное энергопотребление — 3,2 кВт/сутки. Витрина предназначена для работы в помещениях с температурой окружающей среды от +12 до +25 °C и относительной влажностью не более 60%.

Дополнительно можно заказать сетчатые решётки, подставку высотой 660 мм или цветные декоративные панели (доступны в различных цветах по шкале RAL, например, транспортный красный, графитовый серый или нержавеющая сталь). Производитель предоставляет гарантию 12 месяцев.

The post Холодильная витрина CARBOMA ВХС-1,0 Argo (A87 SM 1,0-1) first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Холодильная витрина Carboma ВХСв‑1,0 XL BAR (A37 SM 1,0‑11) представляет собой современное настольное оборудование, предназначенное для эффективного охлаждения, кратковременного хранения и эффектной демонстрации продуктов питания. Эта модель идеально подходит для использования в различных заведениях общественного питания и торговли, включая кафе, бары, рестораны, кондитерские и магазины. Она обеспечивает оптимальные условия для сохранения свежести и привлекательного внешнего вида готовых блюд, кондитерских изделий, салатов, закусок и других гастрономических продуктов.

Витрина отличается элегантным дизайном и функциональностью. Её ключевой особенностью является гнутое фронтальное стекло, которое не только обеспечивает панорамный обзор продуктов, но и придаёт оборудованию современный эстетичный вид. Стеклянная неохлаждаемая полка позволяет размещать продукты с различными температурными требованиями, что расширяет ассортимент выставляемой продукции.

Оборудование оснащено статической системой охлаждения и высококачественным холодильным агрегатом от европейского производителя (в различных источниках упоминаются Electrolux  или Danfoss), что гарантирует надёжность и энергоэффективность в работе. Для точного контроля и поддержания заданного температурного режима в витрине установлен электронный блок управления Carel. Температурный диапазон витрины составляет от 0°C до +8°C, что идеально подходит для хранения скоропортящихся продуктов без их замораживания.

Важной особенностью данной модели является её гастрономическая унификация. Витрина позволяет разместить до четырёх гастроёмкостей стандарта GN 1/3 (размером 325x176x40 мм), которые, однако, не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Это обеспечивает удобство работы с продуктами и поддерживает порядок внутри витрины.

Экспозиционная поверхность изготовлена из шлифованной нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, долговечность и простоту в уходе. Дополнительные преимущества включают LED-подсветку, которая равномерно освещает продукты, подчеркивая их свежесть и привлекательность, а также ночные шторки из оргстекла, которые помогают снизить энергопотребление в нерабочее время и поддерживать стабильную температуру.

Для удобства эксплуатации витрина оборудована регулируемыми ножками, что позволяет устойчиво размещать её на любой поверхности. Корпус выполнен из прочной стали и имеет пенополиуретановую изоляцию, которая минимизирует теплопотери и обеспечивает высокую энергоэффективность.

При эксплуатации витрины важно соблюдать рекомендации производителя: размещать её на расстоянии не менее 2 метров от источников тепла, избегать прямых солнечных лучей и сквозняков, а также не превышать высоту выкладки продуктов более 50 мм.

Эта модель производится в России и сопровождается официальной гарантией от производителя 12 месяцев. 

Инструкция

The post Холодильная витрина CARBOMA ВХСв‑1,0 XL BAR (A37 SM 1,0‑11) first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Настольная холодильная витрина Carboma ВХСв-1,0 (A37 SM 1,0-1) серии BAR — это современное и эффективное решение для демонстрации и кратковременного хранения разнообразных продуктов питания. Предназначена для использования в предприятиях общественного питания и торговли: кафе, ресторанах, барах, кондитерских, магазинах кулинарии и на фуд-кортах. Модель идеально подходит для выкладки и сохранения свежести скоропортящихся товаров, таких как суши, роллы, бутерброды, десерты, кондитерские изделия, салаты, мясные закуски и другие готовые блюда.

Витрина отличается компактными размерами и настольным способом установки, что позволяет разместить её на барной стойке, столе или любом другом подходящем по габаритам рабочем помещении. Элегантный дизайн с гнутым передним стеклом и LED-подсветкой выгодно подчеркивает внешний вид продуктов, привлекает внимание покупателей и способствует увеличению продаж. Цвет корпуса — коричневый, что делает её легко вписываемой в любой интерьер.

Ключевой особенностью данной модели является использование качественных комплектующих от ведущих европейских производителей. Холодильный агрегат основан на компрессоре Electrolux (или Danfoss) и хладагенте R134a, что обеспечивает надёжность и эффективность работы. Система охлаждения — статическая, поддерживающая стабильный температурный режим в диапазоне от 0°C до +8°C, оптимальный для сохранения свежести большинства готовых блюд.

Управление работой витрины осуществляется через электронный блок управления Carel, который обеспечивает точный контроль температуры и простоту использования. Для энергосбережения в нерабочее время витрина оборудована ночными шторками (створками) из прочного оргстекла, которые минимизируют потери холода.

Экспозиционная поверхность изготовлена из шлифованной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, долговечность и простоту в уборке. Вместительность витрины — до 4 гастроёмкостей стандарта GN 1/3 (размером 325x176x40 мм), которые приобретаются отдельно. Это позволяет гибко организовать пространство под различные виды продукции.

При производстве корпуса используется сталь, а для термоизоляции — пенополиуретан, что обеспечивает минимальные потери холода и энергоэффективность. Дополнительные удобства включают регулируемые по высоте ножки для компенсации неровностей поверхности  и нижний уровень из нержавеющей стали.

Для корректной работы витрины требуется соблюдение условий эксплуатации: температура окружающего воздуха от +12°C до +25°C, относительная влажность не более 60%, установка на расстоянии не менее 2 метров от отопительных приборов с исключением прямых солнечных лучей и сквозняков от вентиляторов или кондиционеров.

The post Холодильная витрина CARBOMA ВХСв‑1,0 BAR (A37 SM 1,0‑1) first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Ключевые особенности:

1. Надежная конструкция
   • Жесткая сварная рама обеспечивает устойчивость и долговечность.
   • Съемные панели с трех сторон упрощают обслуживание и ремонт.
   • Сливные поддоны из нержавеющей стали устойчивы к коррозии и не требуют замены в течение всего срока эксплуатации.
2. Энергоэффективность и производительность
   • Холодопроизводительность: 2840 Вт.
   • Потребляемая мощность: 1,595 кВт (рабочий ток — 10 А).
   • Хладагент: R404A (экологичный и эффективный).
3. Комплектация и дополнительные опции
   • В базовую поставку входят:
     • Выносной пульт управления (5-метровый кабель).
     • Межблочный кабель и медные трубки (5 м).
     • Крепеж для монтажа (анкеры для холодильных камер и стен).
   • Опционально доступны:
     • Зимний комплект (работа при температуре до -10°C).
     • Реле давления Danfoss (защита компрессора).
4. Низкий уровень шума
   • Малошумные вентиляторы (1300 об/мин) позволяют использовать систему в магазинах, расположенных в жилых зданиях.

Инструкция

The post Сплит-система Армата СМС-225 first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Ключевые особенности

1. Температурный диапазон: Работает в режиме от -10°C до +10°C, что делает ее идеальной для хранения мяса, рыбы, молочных продуктов, овощей и медикаментов.
2. Компоненты премиум-класса:
   • Компрессоры французского производства (наработка до 90 тыс. часов).
   • Теплообменники итальянского бренда Sest-luve, исключающие утечки хладагента.
   • Электронный блок управления AКОTIM 23 (Италия) и автоматы Legrand.
3. Низкий уровень шума (1300 об/мин) благодаря жесткой сварной раме и полноразмерному конденсатору. Подходит для установки в жилых зонах (например, магазины на первых этажах).
4. Защита от замерзания: ТЭН обогрева дренажного шланга предотвращает образование льда.
5. Удобство обслуживания: Съемные панели с трех сторон обеспечивают легкий доступ к узлам системы.

Комплектация

• Выносной пульт управления (5 м кабеля).
• Медные трубки (5 м), утеплитель, дренажный шланг (1.5 м).
• Крепеж для монтажа на холодильные камеры и бетонные поверхности.
• Опционально: зимний комплект для работы при -10°C, реле давления Danfoss.

Инструкция

The post Сплит-система Армата СМС-218 first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Ключевые особенности:

1. Надежные компоненты:
   • Компрессор Cubigel MPT 12 RA (Испания) с наработкой до 90 тысяч часов.
   • Теплообменники Sest-luve (Италия), исключающие утечки фреона.
   • Электронный блок AKOTIM 23 (Италия) и автоматы Legrand для защиты системы.
2. Энергоэффективность и удобство:
   • Потребляемая мощность — 0,634 кВт при напряжении 220 В.
   • Автоматическая оттайка с помощью ТЭНа и подогрев дренажного шланга для предотвращения замерзания.
   • Малошумные электродвигатели (1300 об/мин) и жесткая сварная рама снижают уровень шума, что позволяет использовать систему в жилых зонах.
3. Комплектация:
   • Включает выносной пульт управления (5 м кабель), медные трубки (5 м), дренажный шланг и крепеж.
   • Опционально доступны: зимний комплект (для работы до -10°C), реле давления Danfoss и монитор напряжения.
4. Универсальность:
   • Подходит для камер с изоляцией 80 мм, поддерживает температуры от -5°C (для мяса/рыбы) до +10°C (для молочных продуктов)

Инструкция

The post Сплит-система Армата СМС-106 first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.

Ключевые особенности

1. Мощность и производительность
   • Пила оборудована мощным электродвигателем 1.5 кВт (1500 Вт), работающим от сети 220В/50 Гц. Она стабильно функционирует даже при высоких нагрузках.
   • Лента движется со скоростью до 1420 оборотов в минуту, что позволяет легко и точно резать крупные кости и замороженные мясные блоки.
2. Конструкция и материалы
   • Рабочий стол из нержавеющей стали размерами 650×440 мм удобен для обработки крупных кусков.
   • Ленточное полотно длиной 2000 мм и толщиной 0.5 мм выполнено из высокопрочной стали, что обеспечивает долгий срок службы и точность реза.
   • Компактные размеры и вес 52 кг позволяют установить пилу даже в небольших помещениях.
3. Безопасность и удобство
   • Регулируемый упор и защитный кожух снижают риск травм.
   • Гладкие поверхности и съёмные элементы облегчают очистку.
4. Универсальность
   • Используется для резки мяса, костей, птицы, рыбы и замороженных продуктов.
   • Толщина нарезки от 5 до 180 мм, высота пропила от 0 до 310 мм.

Пила JGB-310 станет отличным выбором для:

• Мясных цехов и магазинов.
• Ресторанов и гостиниц.
• Производства полуфабрикатов.

The post Пила для мяса ленточная JGB-310 first appeared on СТАВХОЛОД - надежный поставщик холодильного оборудования.